Заметки о поездке в Ташкент. Часть 2.
После личного знакомства с писателями и деятелями культуры стало значительно легче – предоставили нужные контакты, рассказали, где и что найти, поэтому оставшиеся три дня в Ташкенте были плотно заняты встречами, которые практически всегда проходили за едой. Культ еды в Узбекистане необычайный, многие заведения специализируются на конкретных блюдах (кроме них в меню практически ничего нет), ради некоторых из них люди едут из другого района – на плов именно в этом кафе, на самсу именно из этого тандыра.
Комментариев нет:
Отправить комментарий