Сегодня Ассоциация корейских культурных центров Узбекистана отпраздновала Навруз, «Новый день нового года», всенародный праздник в Узбекистане. Из-за дождливых дней на Навруз, который отмечается в день весеннего равноденствия, 21 марта, празднование чуть сдвинули и он совпал с началом священного месяца Рамадан.
Почётными гостями праздника были Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Корея в Узбекистане Ким Хи Санг с супругой, Председатель Комитета по межнациональным отношениям и дружественным связям с зарубежными странами при Кабинете Министров Республики Узбекистан Курбанов Рустамбек Джавдатович, Заместитель председателя Комитета, кавалер ордена Республики Корея «За заслуги перед дипломатической службой», Заслуженный работник транспорта Узбекистана Валерий Николаевич Тян.
Деятельными участниками праздника были Совет старейшин АККЦУ, Ташкентское городское отделение АККЦУ, члены клуба «Корёин», Молодежный Центр «Shinsedae».
С приветственным словом к гостям и участникам праздника обратились гостеприимный хозяин праздника, председатель АККЦУ Пак Виктор Николаевич и Председатель Комитета Курбанов Рустамбек Джавдатович.
АККЦУ всемерно подготовилась к празднику — сварили огромный казан сумаляка — главное блюдо на Навруз. Сумаляк иногда называют «ангельской едой» благодаря легенде, которая рассказывает об истории его создания. По преданию, одна бедная женщина, чтобы накормить своих голодных детей, налила в казан воды, бросила туда несколько речных камушков и пучок травы, росшей у их дома, и начала варить, шепча молитвы. От усталости она заснула, а когда проснулась, увидела, что содержимое в казане превратилось в смесь, похожую на повидло. Так она смогла накормить своих детей и спасти их от голода, а блюдо считается подарком ангела. Процесс приготовления сумаляка очень трудоемкий и требует времени и терпения, однако в нем самом заключается особый смысл. Его готовят в дружной компании с песнями и разговорами.
Помимо сумаляка Ассоциация приготовила не менее огромный казан плова, который, получился отменным.
И, конечно, подготовили великолепную праздничную программу.
Но перед началом праздничного концерта почётные гости посадили саженцы деревьев. Процесс сопровождался радостными эмоциями.
В концерте принимали участие танцевальные коллективы «Асадаль», «АнёнКидс», «Мисо», «Моранбон», вокалисты — Магдалина Ким, Ирина Нам, Заслуженная артистка Узбекистана Галина Шин и иллюзионист Дмитрий Ким. Все участники концерта были на высоте.
Комментариев нет:
Отправить комментарий