Кунжутное масло всегда есть на столе корейцев. Его используют буквально везде: им приправляют зелень, добавляют в маринады, в тесто, в сладости…. В семейной лавке «Тэу кочху чхамкирым», где выжимают кунжутное масло и мелют красный перец, и сегодня с раннего утра кипит работа.
Когда в субботу после полудня выходишь из станции метро «Амса», на тебя разом обрушиваются ослепительный солнечный свет и разные запахи. Вокруг — люди в лёгкой одежде, неспешно гуляющие по случаю выходного, шумят и смеются дети. Всё потому, что в двух шагах от метро — Комплексный рынок Амса.
Комментариев нет:
Отправить комментарий